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【九州支部】
- ★栄養経営士スキルアップ研究会★
～栄養部門の業務改善～ -
栄養経営実践協会九州支部では、栄養経営士・栄養経営士を目指している方、管理栄養士を対象に研究会を開催しております。今回はマネジメントに取り組む２名の栄養経営士の実践を通して、栄養部門の業務改善に取り組むことで、患者さんやご利用者だけでなく、病院や施設にどのようなメリットがあるのか、経営・人材育成の視点からの栄養管理や多職種連携の重要性などについて、学ぶことができます。
これからの貴院・貴施設の栄養科マネジメントに役立てられる内容ですので是非ご参加ください。
- 【日時】2024年９月１日(日) 13：00～15：00
- 【講演(1)】愛野記念病院の取組～地域包括医療連携病棟の導入等～
- 直営による給食運営（人材募集、人材育成の取組等）
- 病棟での管理栄養士の役割、多職種との連携
- 地域包括医療連携病棟の導入
- 【講師】中村真知子 氏（愛野記念病院・栄養科長、栄養経営士）
- 【講演(2)】経営者目線の給食マネジメント～セントラルキッチンの導入事例～
- 将来の人材不足を見据えた自施設の栄養部門の見直し
- セントラルキッチンの導入への取り組み
- 特養の施設長として、口腔内改善などを推進
- 【講師】川原 瞳 氏（特別養護老人ホーム白熊園施設長・管理栄養士、栄養経営士）
- 【会場】日本医療企画九州支社セミナールーム（福岡市博多区博多駅南1-3-6 第三博多偕成ビル5階）
- ＋Zoomによる配信あり
- 【定員】40名（会場は8名。定員に達し次第締切）
- 【参加費】栄養経営士会員：3,000円／一般：4,000円
- →★★お申込みはコチラ★★
- 【お問い合わせ】
日本栄養経営実践協会 九州支部
担当：中野
TEL:092-418-2828 FAX：092-418-2821
- 【主催】日本栄養経営実践協会九州支部
- ■ 管理栄養士のための「山下塾」
- 【内 容】
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「山下塾」は日本栄養経営実践協会理事である山下茂子氏を塾長としてお迎えし、長年管理栄養士として現場で培ってきた“経験”“考え方”“スキル”を余すことなく塾生に伝え、次世代の管理栄養士を育成することを目的としています。「マネジメント（政策理解や黒字経営）」「人材育成」「業務改善」など実践的な内容が学べる場として急性期病院から療養型病院、精神科病院、福祉施設、委託給食会社の方々など、多職種・多業種から参加いただいている勉強会です。
- 【日時】毎月第二土曜日に開催中
- 【会場】日本医療企画九州支社
（福岡市博多区博多駅南1-3-6 第三博多偕成ビル5階） - 【講師】山下 茂子氏
（熊本県立大学非常勤講師、日本栄養実践協会理事、前水俣市立総合医療センター栄養科長） - 【受講料】月8,000円（税込） ※お試し塾生（初回）は4,000円
- 【主催】日本医療企画九州支社
- 【後援】日本栄養経営実践協会九州支部
- 【お問い合わせ】日本医療企画九州支社 担当：白水（しろうず）
TEL：092-418-2828（株式会社日本医療企画 九州支社）